Latem łatwo o dobrej jakości, świeże owoce do smoothie. Co robić jesienią i zimą lub w momencie, kiedy masz ochotę na smoothie, ale nie masz w kuchni zbyt dużego wyboru składników? Przygotuj pyszny koktajl z liofilizowanymi owocami – o każdej porze roku, kiedy chcesz i jak chcesz. To łatwa, szybka forma posiłku, którą przygotujesz w parę minut. Zastąp jeden posiłek w ciągu dnia zdrowym smoothie. Wypij pyszną bombę odżywczą na śniadanie lub lunch, żeby mieć energię na cały dzień.
Smakowite smoothie z liofilizowanych owoców dostarczy Ci niezbędnych składników odżywczych – witamin i minerałów, które zapewnią Ci zdrowie i dodadzą energii. Smoothie wspomoże odchudzanie i zastąpi tradycyjne śniadania. Dodaj je do innego dania lub potraktuj jako samodzielny posiłek na bazie wody, mleka krowiego, mleka roślinnego, jogurtu lub soku. Wypij samodzielnie lub z dodatkiem musli, granoli lub płatków śniadaniowych. Tak jak lubisz.
Zobacz nasze 5 pomysłów na słodkie, owocowo-warzywne liofilizowane koktajle na każdy dzień!
Słodkie, liofilizowane koktajle na śniadanie
Masz ochotę na słodkie śniadanie lub przekąskę? Masz do wyboru całą masę owoców, z których w 5 minut możesz przygotować pyszny, pełnowartościowy posiłek lub lekką przekąskę.
Smoothie z bananem i maliną
- 180-200 ml jogurtu naturalnego
- 250 ml mleka
- 2 banany
- mała garść świeżego szpinaku
- 10 g liofilizowanych malin
- 1 łyżeczka miodu lub innego słodzika (opcjonalnie)
Przygotowanie każdego z przepisów na kolorowe smoothie wygląda podobnie: składniki pokrój na mniejsze kawałki i wrzuć do blendera. Zblenduj na gładką masę. Jeżeli wolisz, żeby koktajl był bardziej płynny, dodaj więcej wody lub jogurtu. Jeżeli chcesz wypić go w wersji na zimno, włóż go na 15 minut do lodówki. Dodaj do owsianki lub przelej do szklanki – smacznego!
Zdrowy koktajl z liofilizowanej jagody kamczackiej i maliny
- ¾ szklanki mleka lub soku z jagody kamczackiej
- 10-15 g liofilizowanej maliny
- 10-15 g liofilizowanej jagody kamczackiej
- 1 banan
- garść zmielonego jarmużu
- ½ łyżeczki siemienia lnianego
To pyszny i zdrowy koktajl z liofilizowanych owoców, do którego możesz dodać jeszcze więcej owocowego smaku, zastępując mleko sokiem z jagód.
Smoothie bowl z owocami i płatkami owsianymi
- 100 g płatków owsianych
- 150 g jogurtu greckiego
- 1 banan
- 20 g malin liofilizowanych
- 250 g truskawek świeżych
- 100 g borówek lub 20 g liofilizowanej jagody kamczackiej
- garść czerwonej porzeczki
- garść ulubionych orzechów
- 1 łyżeczka miodu, syropu z agawy lub innego słodzika (opcjonalnie)
Rozwiązanie na „większego głoda”, czyli smoothie bowlz owocami liofilizowanymi albo po prostu owsianka ze smoothie. To propozycja na lato, kiedy mamy dostęp do świeżych owoców. Owoce liofilizowane możesz dodać dla smaku, ale też dla dekoracji – do posypania na wierzch swojego smoothie bowl. Maliny, truskawki i jagody tworzą słodki deser, a dodatkowo mają dużo przeciwutleniaczy, spowalniają starzenie i wspierają zwalczanie stanów zapalnych. Mają witaminę C, a jagody kamczackie utrzymują zdrowie serca i obniżyć poziom cukru we krwi.
Wegański smoothie bowl z owocami liofilizowanymi na słodko
- 100 g płatków owsianych
- 180 g jogurtu sojowego lub kokosowego
- 1 banan
- 5 g liofilizowanych truskawek
- 5 g liofilizowanego ananasa
- 5 g liofilizowanej wiśni
- nasiona chia, płatki kokosa lub wybrane owoce liofilizowane do dekoracji
To orzeźwiające, słodkie i wegańskie smoothie bowl na śniadanie.
Kawowe smoothie na pobudzenie lub dla sportowców
- 2 banany
- 100 ml przestudzonej kawy espresso
- ½ szklanki jogurtu naturalnego lub kokosowego
- 150 ml mleka krowiego lub roślinnego
- 1 łyżka kakao
- szczypta cynamonu (opcjonalnie)
- 1 łyżeczka syropu klonowego, miodu, syropu z agawy lub innego słodzika
- garść liofilizowanych owoców i wiórki kokosowe do dekoracji
Kawowe smoothie to połączenie kawy i lekkiego śniadania. Sprawdzi się, jeżeli chcesz złapać szybko coś pobudzającego, ale pożywnego przed pracą lub jeżeli wybierasz się na trening lub bieganie.Wstajesz rano, w pośpiechu przygotowujesz śniadanie i biegniesz do pracy. Nie zapominaj jednak o tym, że śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia, ten, który napędza Cię do działania! Zaserwuj sobie porcję witamin i minerałów o poranku. Przygotuj orzeźwiający koktajl z dodatkiem owoców liofilizowanych i zacznij dzień z energią.